月別: 2019年2月

食品業界の安全管理手法、HACCP（ハサップ）の重要性

HACCP（ハサップ）とは、食品安全管理システムの一つであり、食品業界における様々なリスクを管理するための手法です。 続きを読む 食品業界の安全管理手法、HACCP（ハサップ）の重要性

食品安全のためのHACCP管理システムの重要性

HACCP（ハサップ）とは、食品の安全を確保するための管理システムであり、食品業界において広く採用されている国際的な基準です。 続きを読む 食品安全のためのHACCP管理システムの重要性

HACCPシステム：食品安全への確かな取り組み

HACCP（ハサップ）は、「Hazard Analysis and Critical Control Points（危害分析重要管理点）」の略称で、食品安全に関する国際的な基準です。 続きを読む HACCPシステム：食品安全への確かな取り組み